Đặc Điểm Sản Phẩm:
Đầu Thăn Ngoại HILAL MS 67 là phần thịt nằm gần cuối dẻ sườn 2 bên thân trâu/bò có tỉ lệ mỡ và nạc hợp lý giúp cho phần thịt này mềm và không bị khô chế biến.
Đây là phần thịt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Đầu thăn ngoại cũng như thịt trâu/bò có hàm lượng mỡ chỉ 1,6 – 5,6% và cholesterol rất thấp. Hàm lượng sắt trong thịt trâu/bò cao giúp tăng cường máu, hỗ trợ hệ tuần hoàn.
Thịt trâu/bò có thể dùng để chữa huyết hư, nóng trong xương, mồ hôi trộn bằng cách hầm với các loại củ như sắn, củ cải, ngó sen, củ súng…
Các món ăn có thể chế biến từ đầu thăn ngoại trâu/bò:
– Thịt trâu/bò nướng tảng
– Thịt trâu/bò nướng lá lốt
– Thịt trâu/bò hấp sả ớt
Sản phẩm liên quan
Nạc Vai AL HILAL MS 65
Thăn Vai HILAL MS 64
Bắp Hoa HILAL MS 60
Thăn Lá Cờ HILAL MS 44
Thịt Đùi Gọ HILAL MS 42
Nạc Đùi HILAL MS 41
Thăn Nội HILAL MS 31
Thịt Nạm HILAL 11
Nạm Sườn RUSTAM MS 123
Thịt Vụn RUSTAM MS 152
Thăn Vai RUSTAM MS 64
Bắp Hoa RUSTAM MS 60