Đặc Điểm Sản Phẩm:
Đầu Thăn Ngoại BLACK GOLD MS 67 là phần thịt nằm gần cuối dẻ sườn 2 bên thân trâu/bò có tỉ lệ mỡ và nạc hợp lý giúp cho phần thịt này mềm và không bị khô chế biến.
Đây là phần thịt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể.
Đầu thăn ngoại cũng như thịt trâu/bò có hàm lượng mỡ chỉ 1,6 – 5,6% và cholesterol rất thấp. Hàm lượng sắt trong thịt trâu/bò cao giúp tăng cường máu, hỗ trợ hệ tuần hoàn.
Thịt trâu/bò có thể dùng để chữa huyết hư, nóng trong xương, mồ hôi trộn bằng cách hầm với các loại củ như sắn, củ cải, ngó sen, củ súng…
Các món ăn có thể chế biến từ đầu thăn ngoại trâu/bò:
– Thịt trâu/bò nướng tảng
– Thịt trâu/bò nướng lá lốt
– Thịt trâu/bò hấp sả ớt
Sản phẩm liên quan
Nạc Mông WELL DONE 45
Thăn Lá Cờ WELL DONE 44
Đùi Gọ WELL DONE MS 42
Nạc Đùi WELL DONE MS 41
Nạm Bụng WELL DONE 19
Thịt nạc cổ WELLDONE MS 15
Nạm Trâu WELL DONE MS 11
Nạc Vai BLACK GOLD MS 65
Thăn Vai BLACK GOLD MS 64
Thăn Ngoại BLACK GOLD MS 46
Thịt Nạc Mông BLACK GOLD 45
Thăn Lá Cờ BLACK GOLD 44